Quel vin boire avec Baluchon de crevettes sauce rose ?
Le Baluchon de crevettes sauce rose est un délicieux plat français. Il se compose de crevettes fraîches, cuites à la perfection et nappées d'une sauce rose à base de mayonnaise, de crème fraîche et d'épices. Les crevettes sont servies dans un petit panier en forme de baluchon, ce qui lui donne un look très original. Ce plat est parfait pour un déjeuner ou un dîner léger et savoureux. Pour l'accompagner, on peut choisir un vin blanc sec, un vin rosé, un vin blanc moelleux ou un vin rouge léger. Ces vins mettront en valeur le goût subtil de la sauce et la texture des crevettes.
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Baluchon de crevettes sauce rose |
Bandol
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Provence | ||||||
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Côtes du Rhône Villages
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Rhône | |||||||
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Recette de Baluchon de Crevettes Sauce RoseIngrédients :- 500g de crevettes - 2 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 cuillère à soupe de jus de citron - Sel et poivre - Huile d'olive Préparation : 1. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail hachés. 2. Ajoutez les tomates coupées en petits morceaux et faites cuire pendant quelques minutes. 3. Ajoutez les crevettes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. 4. Dans un bol, mélangez la moutarde, la crème fraîche, la mayonnaise et le jus de citron. 5. Ajoutez le mélange à la poêle et faites cuire pendant quelques minutes. 6. Salez et poivrez selon votre goût. 7. Dans des assiettes, disposez les crevettes et nappez-les de la sauce rose. 8. Servez chaud et dégustez |
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