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Quel vin boire avec poulet ?
Le plat Blancs de poulet panés au riz tigré est originaire de la France. Il est composé de blancs de poulet panés et recouverts de riz tigré, qui est un mélange de riz blanc et de riz sauvage. Ce plat est très populaire en France et est servi avec une variété de sauces et de légumes. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi quatre vins différents. Le premier est un vin blanc sec, tel qu'un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc. Ces vins sont légers et frais et s'accordent bien avec le goût léger et délicat du poulet et du riz. Le deuxième est un vin rouge léger, tel qu'un Pinot Noir ou un Gamay. Ces vins sont plus complexes et ont des arômes de fruits rouges et de fleurs. Ils sont parfaits pour accompagner le plat. Le troisième est un vin rosé, tel qu'un Cinsault ou un Grenache. Ces vins sont légers et fruités et s'accordent bien avec le goût doux et délicat du poulet et du riz. Enfin, le quatrième est un vin blanc moelleux, tel qu'un Muscat ou un Gewurztraminer. Ces vins sont plus riches et ont des arômes de fruits exotiques et de fleurs. Ils sont parfaits pour accompagner le plat.
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Blancs de poulet panés au riz tigré |
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Rhône | ||||||
Curry de poulet |
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Rhône | ||||||
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Rhône | |||||||
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Bordeaux | |||||||
Escalopes de poulet |
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Rhône | ||||||
Fajitas de poulet au riz |
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Californie | ||||||
Fricassée de poulet à la sauge |
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Bourgogne | ||||||
Marinade de poulet au citron et herbes fraîches |
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Provence | ||||||
Mousse de foie de poulet |
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Bordeaux | ||||||
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Sud Ouest | |||||||
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Bordeaux | |||||||
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Bordeaux | |||||||
Pâté au poulet |
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Pays de Loire | ||||||
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Rhône | |||||||
Pépites de poulet |
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Jura/Savoie | ||||||
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Jura | |||||||
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Jura | |||||||
Poulet |
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Pays de Loire | ||||||
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Jura/Savoie | |||||||
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Bordeaux | |||||||
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Bourgogne | |||||||
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Bourgogne | |||||||
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Sud Ouest | |||||||
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Bordeaux | |||||||
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Beaujolais | |||||||
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Bordeaux | |||||||
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Bourgogne | |||||||
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Bourgogne | |||||||
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Bordeaux | |||||||
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Bourgogne | |||||||
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Alsace | |||||||
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Rhône | |||||||
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Bourgogne | |||||||
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Alsace | |||||||
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Pays de Loire | |||||||
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Bourgogne | |||||||
Poulet à la Catalane |
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Alsace | ||||||
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Languedoc/Roussillon | |||||||
Poulet à la crème |
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Languedoc/Roussillon | ||||||
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Recette de Poulet à la crèmeIngrédients :- 4 cuisses de poulet - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 tasse de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les oignons et l'ail hachés. 3. Ajouter les cuisses de poulet et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. 4. Dans un plat allant au four, disposer les cuisses de poulet et les oignons et l'ail. 5. Dans un bol, mélanger la crème fraîche, la moutarde et le persil haché. 6. Verser la préparation sur les cuisses de poulet et assaisonner avec du sel et du poivre. 7. Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes. 8. Servir chaud |