Quel vin boire avec Salade de pommes de terre ?
La salade de pommes de terre est un plat délicieux et facile à préparer. Il est composé de pommes de terre cuites, coupées en cubes, et mélangées à des légumes tels que des carottes, des poivrons, des oignons et des tomates. On peut également ajouter des herbes et des épices pour plus de saveur. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi quatre vins différents. Le premier est un vin blanc sec, comme un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc. Le deuxième est un vin rouge léger, comme un Pinot Noir. Le troisième est un vin rosé, comme un Zinfandel ou un Grenache. Enfin, le quatrième est un vin blanc moelleux, comme un Riesling ou un Gewürztraminer. Quel que soit le vin choisi, il se mariera parfaitement avec la salade de pommes de terre.
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Salade de pommes de terre |
Pinot Noir
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Alsace | ||||||
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Recette de Salade de Pommes de TerreSalade de Pommes de Terre Ingrédients: - 500g de pommes de terre - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de vinaigre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de moutarde - Sel et poivre Préparation: 1. Épluchez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les en cubes. 2. Faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres. 3. Épluchez et hachez les oignons. 4. Dans un bol, mélangez le vinaigre, l'huile d'olive, la moutarde, le sel et le poivre. 5. Dans un saladier, mélangez les pommes de terre et les oignons. 6. Ajoutez la sauce et mélangez bien. 7. Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir. |
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