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Quel vin boire avec Salade de magrets frits, sauce dijonnaise ?

Cette salade est un délice pour les papilles. Elle est composée de magrets frits, de laitue, de tomates, de concombres et de radis. La sauce dijonnaise apporte une touche de saveur supplémentaire. Pour accompagner ce plat, nous vous suggérons quatre vins différents : un vin blanc sec, un vin rosé, un vin rouge léger et un vin rouge corsé. Le vin blanc sec est parfait pour accompagner la salade et la sauce dijonnaise. Le vin rosé est idéal pour accompagner les magrets frits. Le vin rouge léger est parfait pour accompagner les légumes. Enfin, le vin rouge corsé est parfait pour accompagner le tout. Vous pouvez également accompagner ce plat avec une bière ou un verre de jus de fruits.

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Salade de magrets frits, sauce dijonnaise Ajouter à ma cave Calvi Corse
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Recette de

Ingrédients :

- 2 magrets de canard
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de miel
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Dans un plat, disposer les magrets de canard et les assaisonner avec du sel et du poivre.

3. Enfourner les magrets pendant 15 minutes.

4. Pendant ce temps, préparer la sauce dijonnaise en mélangeant la moutarde de Dijon, le vinaigre balsamique, l'huile d'olive et le miel. Saler et poivrer.

5. Une fois les magrets cuits, les couper en tranches et les disposer dans un saladier.

6. Verser la sauce dijonnaise sur les magrets et mélanger.

7. Servir la salade de magrets frits avec la sauce dijonnaise