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Quel vin boire avec Salade au fromage de chèvre ?

Salade au fromage de chèvre : cette salade est un mélange de saveurs et de textures. Elle est composée de laitue, de tomates cerises, de concombres, de poivrons rouges, de noix et de fromage de chèvre. Le tout est assaisonné d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et de sel et poivre. Pour accompagner cette salade, nous vous proposons quatre vins différents. Le premier est un vin blanc sec et fruité, comme un Chardonnay. Le deuxième est un vin rouge léger et fruité, comme un Pinot Noir. Le troisième est un vin rosé sec et fruité, comme un Zinfandel. Enfin, le quatrième est un vin blanc moelleux et fruité, comme un Muscat. Chacun de ces vins se mariera parfaitement avec la salade au fromage de chèvre.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Salade au fromage de chèvre Ajouter à ma cave Menetou-salon Pays de Loire
Ajouter à ma cave Pouilly Fumé Pays de Loire
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Recette de Salade au Fromage de Chèvre



Salade au Fromage de Chèvre

Ingrédients:

- 2 poires mûres
- 2 avocats
- 2 tomates
- 2 oignons rouges
- 2 poignées de roquette
- 2 poignées de noix
- 200g de fromage de chèvre
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique

Préparation:

1. Découpez les poires, les avocats, les tomates et les oignons rouges en petits cubes.

2. Placez les cubes dans un saladier et ajoutez les roquettes et les noix.

3. Coupez le fromage de chèvre en petits morceaux et ajoutez-les à la salade.

4. Assaisonnez la salade avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.

5. Mélangez bien et servez.