Chargement

Quel vin boire avec Purée de pommes de terre ?

La purée de pommes de terre est un plat français très populaire. Il est composé de pommes de terre cuites à la vapeur et écrasées avec du beurre et du lait. La purée de pommes de terre est un plat très simple et savoureux qui peut être servi avec une variété de plats. Il est également très facile à préparer et peut être accompagné de différents vins. Pour accompagner la purée de pommes de terre, vous pouvez choisir un vin blanc sec, un vin blanc moelleux, un vin rouge léger ou un vin rouge corsé. Le vin blanc sec est parfait pour accompagner des plats à base de poisson ou de légumes. Le vin blanc moelleux est idéal pour accompagner des plats à base de viande blanche. Le vin rouge léger est parfait pour accompagner des plats à base de viande rouge et le vin rouge corsé est parfait pour accompagner des plats à base de viande plus riche. La purée de pommes de terre est un plat français très populaire et savoureux qui peut être accompagné de différents vins pour en sublimer le goût.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Purée de pommes de terre Ajouter à ma cave Chablis Bourgogne
Ajouter à ma cave Minervois Languedoc/Roussillon
Tous les plats contenant Purée de pommes de terre...

Recette de Purée de pommes de terre

Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre
- 50 g de beurre
- Sel et poivre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation :

1. Épluchez et lavez les pommes de terre.

2. Coupez-les en morceaux et faites-les cuire dans une casserole d'eau salée pendant 20 minutes.

3. Égouttez-les et écrasez-les à l'aide d'un presse-purée.

4. Ajoutez le beurre, la crème fraîche et assaisonnez avec du sel et du poivre.

5. Mélangez bien et servez chaud