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Quel vin boire avec Poivrons rouges grillés ?

Poivrons rouges grillés : cette entrée savoureuse est composée de poivrons rouges grillés et assaisonnés avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Les poivrons rouges sont cuits à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement caramélisés. Cette entrée est riche en saveurs et en couleurs et est parfaite pour un repas léger. Pour accompagner cette entrée, nous vous suggérons les vins suivants : un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc, un vin rouge léger comme un Pinot Noir, un vin rosé fruité comme un Cinsault et un vin rouge corsé comme un Cabernet Sauvignon.

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Recette des Poivrons Rouges Grillés



Poivrons Rouges Grillés

Ingrédients:

- 4 poivrons rouges
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Instructions:

1. Préchauffer le four à 220°C.

2. Couper les poivrons en deux et retirer les graines.

3. Placer les poivrons sur une plaque à pâtisserie et les arroser d'huile d'olive.

4. Assaisonner avec du sel et du poivre.

5. Enfourner et cuire pendant 20 minutes.

6. Retirer du four et servir chaud.