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Quel vin boire avec Plat cuisiné au stilton ?

Ce plat est une recette française traditionnelle à base de Stilton. Il se compose de pâtes fraîches, de lardons, de champignons, de crème fraîche et de Stilton. Les pâtes sont cuites à la perfection et mélangées à la crème et aux lardons. Les champignons sont ensuite ajoutés et le tout est recouvert de Stilton. Une fois cuit, le plat est servi chaud et délicieux. Pour accompagner ce plat, nous vous suggérons quatre vins différents. Un vin blanc sec et fruité, comme un Chardonnay, se mariera parfaitement avec les saveurs douces et crémeuses du plat. Un vin rouge léger, comme un Pinot Noir, sera également un excellent choix pour accompagner le plat. Un vin rouge plus corsé, comme un Cabernet Sauvignon, sera parfait pour relever les saveurs du Stilton. Enfin, un vin blanc moelleux, comme un Sauternes, sera parfait pour compléter le plat.

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Plat cuisiné au stilton Ajouter à ma cave Banyuls Languedoc/Roussillon
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Recette de Plat Cuisiné au Stilton

Ingrédients :

- 200 g de stilton
- 200 g de pâtes
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel et poivre

Préparation :

1. Épluchez et hachez l'oignon et l'ail.

2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3. Ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions du paquet.

4. Une fois les pâtes cuites, ajoutez le stilton et la crème fraîche et mélangez bien.

5. Salez et poivrez selon votre goût.

6. Laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.

7. Servez chaud et dégustez