Quel vin boire avec Nougat glacé ?
Le nougat glacé est un dessert français très populaire. Il est composé de meringue, de crème fouettée et de nougat. La meringue est faite à partir d'œufs et de sucre, et est ensuite mélangée à la crème fouettée. Le nougat est ensuite ajouté à la préparation. La meringue et le nougat sont ensuite recouverts de crème fouettée et congelés. Le nougat glacé est un dessert très rafraîchissant et délicieux. Il est parfait pour les journées chaudes et est très apprécié des enfants. Il est également très facile à préparer et peut être accompagné de différents vins. Pour accompagner le nougat glacé, on peut choisir un vin blanc sec, un vin blanc moelleux, un vin rouge léger et un vin rosé. Ces vins sont parfaits pour accompagner ce dessert et lui donner une touche de saveur supplémentaire.
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Nougat glacé |
Champagne Demi-Sec
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Champagne | ||||||
| Tous les plats contenant Nougat glacé... | |||||||||
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Recette de Nougat GlacéIngrédients :- 200 g de nougat - 200 g de chocolat noir - 200 g de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de beurre - Des fruits secs (facultatif) Préparation : 1. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. 2. Dans une casserole, mélanger la crème fraîche, le sucre, le miel et le beurre. Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène. 3. Ajouter le nougat et mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. 4. Ajouter le chocolat noir fondu et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. 5. Verser le mélange dans un moule et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. 6. Démouler et servir le nougat glacé avec des fruits secs (facultatif) |
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