Quel vin boire avec Mousses ?

Les mousses sont des desserts très appréciés en France. Elles sont généralement réalisées à base de fruits, de lait, de crème, de sucre et d'œufs. Les mousses peuvent être servies seules ou accompagnées de fruits frais, de coulis ou de crème fouettée. Elles sont très faciles à préparer et peuvent être déclinées à l'infini en fonction des goûts et des envies. Pour accompagner ces mousses, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc sec et léger, comme un Chablis, un Muscadet ou un Sancerre, sera parfait pour accompagner des mousses à base de fruits. Un vin blanc moelleux, comme un Monbazillac ou un Sauternes, sera parfait pour accompagner des mousses à base de chocolat. Un vin rouge fruité, comme un Beaujolais ou un Côtes du Rhône, sera parfait pour accompagner des mousses à base de fruits rouges. Enfin, un vin rouge corsé, comme un Bordeaux ou un Bourgogne, sera parfait pour accompagner des mousses à base de fromage.