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Quel vin boire avec Marinade de mangues et mozzarelle ?

La marinade de mangues et mozzarella est un délicieux dessert français. Pour le préparer, il faut commencer par couper des mangues mûres en cubes et les mélanger avec de la mozzarella fraîchement coupée en morceaux. Ensuite, on prépare une marinade en mélangeant de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du poivre. On verse ensuite la marinade sur les fruits et la mozzarella et on laisse reposer pendant une heure. Une fois la marinade bien absorbée, on peut servir ce délicieux dessert. Pour accompagner ce dessert, on peut choisir parmi quatre vins différents : un vin blanc sec, un vin blanc moelleux, un vin rosé et un vin rouge léger. Le vin blanc sec est parfait pour accompagner les saveurs douces et sucrées des mangues et de la mozzarella. Le vin blanc moelleux est idéal pour rehausser le goût des fruits et de la mozzarella. Le vin rosé est parfait pour équilibrer les saveurs sucrées et salées de la marinade. Enfin, le vin rouge léger est parfait pour accompagner les saveurs douces et sucrées de ce dessert.

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Marinade de mangues et mozzarelle Ajouter à ma cave Cassis Provence
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Recette de Marinade de Mangues et Mozzarella

Ingrédients :

- 2 mangues mûres
- 200 g de mozzarella
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de miel
- Sel et poivre

Préparation :

1. Épluchez et coupez les mangues en cubes.

2. Dans un bol, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le miel, le sel et le poivre.

3. Ajoutez les cubes de mangue et mélangez bien.

4. Coupez la mozzarella en cubes et ajoutez-les à la marinade.

5. Laissez mariner pendant 30 minutes.

6. Servez la marinade de mangues et mozzarella fraîche