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Quel vin boire avec Marinade de mangue et mozzarelle ?

La marinade de mangue et mozzarella est un délicieux dessert français. Il se compose de mangue fraîche coupée en cubes, de mozzarella et de jus de citron. La mangue est marinée dans le jus de citron et le mélange est ensuite servi avec des morceaux de mozzarella. La combinaison des saveurs douces et acidulées de la mangue et de la mozzarella est très agréable. Pour accompagner ce dessert, on peut choisir parmi quatre vins différents. Le premier est un vin blanc sec, tel qu'un Chablis ou un Pouilly-Fumé. Le deuxième est un vin blanc moelleux, tel qu'un Sauternes ou un Monbazillac. Le troisième est un vin rosé, tel qu'un Tavel ou un Bandol. Enfin, le quatrième est un vin rouge léger, tel qu'un Beaujolais ou un Côtes du Rhône. Ce dessert est une excellente façon de terminer un repas. Il est facile à préparer et ravira les papilles des plus fins gourmets. Les vins choisis pour l'accompagner ajouteront une touche supplémentaire de plaisir et de délicatesse.

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Recette de Marinade de mangue et mozzarelle

Ingrédients :

- 2 mangues mûres
- 2 boules de mozzarella
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de miel
- Sel et poivre

Préparation :

1. Épluchez les mangues et coupez-les en cubes.

2. Coupez la mozzarella en cubes.

3. Dans un bol, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le miel, le sel et le poivre.

4. Ajoutez les cubes de mangue et de mozzarella et mélangez bien.

5. Laissez mariner pendant 30 minutes.

6. Servez la marinade de mangue et mozzarella bien fraîche