Quel vin boire avec Lottes en brochettes sauce crème de céleri ?

Les lottes en brochettes sauce crème de céleri sont un plat français très savoureux. Les lottes sont d'abord préparées en les coupant en tranches fines et en les faisant mariner dans un mélange d'huile d'olive, de jus de citron, de sel et de poivre. Ensuite, elles sont enfilées sur des brochettes et cuites à la poêle. La sauce crème de céleri est faite à partir de crème fraîche, de céleri, de vinaigre balsamique, de moutarde et d'herbes aromatiques. Une fois les lottes cuites, elles sont servies avec la sauce crème de céleri. Les lottes en brochettes sauce crème de céleri sont un plat très savoureux qui se marie parfaitement avec des vins blancs secs et fruités tels qu'un Sauvignon Blanc, un Chardonnay, un Pinot Grigio ou un Riesling. Les vins rouges plus légers comme un Pinot Noir, un Merlot ou un Gamay sont également une excellente option pour accompagner ce plat.