Quel vin boire avec Langouste à l'armoricaine ?

La langouste à l'armoricaine est un plat originaire de la région de Bretagne en France. Il est composé de langoustes cuites à la vapeur, de lardons, de tomates, d'oignons, de vin blanc et de persil. La recette est très simple et rapide à préparer. Les langoustes sont d'abord cuites à la vapeur, puis les lardons sont ajoutés à la poêle avec les oignons et les tomates. Ensuite, le vin blanc est ajouté et laissé mijoter jusqu'à ce que le mélange soit bien réduit. Enfin, le persil est ajouté pour parfumer le plat. La langouste à l'armoricaine est un plat très savoureux et très apprécié en Bretagne. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi les vins suivants : un Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, un Chardonnay de la Loire, un Sauvignon de Touraine et un Pinot Gris d'Alsace. Ces vins blancs sont parfaits pour accompagner la langouste à l'armoricaine et mettre en valeur ses saveurs.