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Quel vin boire avec Jambon chaud sauce sucrée ?

Le jambon chaud sauce sucrée est un plat français très populaire. Il se compose de jambon cuit à la vapeur et recouvert d'une sauce sucrée à base de miel, de moutarde et de vinaigre. La sauce est généralement servie chaude et donne au jambon une saveur douce et délicieuse. Le jambon chaud sauce sucrée est un plat très apprécié et est souvent servi lors de repas familiaux ou de fêtes. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc sec comme un Chablis ou un Sancerre se mariera parfaitement avec le jambon chaud sauce sucrée. Un vin rouge léger comme un Pinot Noir ou un Beaujolais sera également très agréable. Enfin, un vin rosé comme un Côtes de Provence ou un Tavel sera parfait pour accompagner ce plat.

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Jambon chaud sauce sucrée Ajouter à ma cave Maury Languedoc/Roussillon
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Recette de Jambon chaud sauce sucrée

Ingrédients :

- 4 tranches de jambon
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- 1 cuillère à café de poudre d'ail

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja, le vinaigre de riz, le gingembre moulu et la poudre d'ail.

3. Placer les tranches de jambon dans un plat allant au four et les badigeonner de la sauce.

4. Enfourner et cuire pendant 15 minutes.

5. Servir chaud