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Quel vin boire avec Gambas grillées ?

Les gambas grillées sont originaires de la Méditerranée. Ce plat est composé de gambas, qui sont des crevettes de taille moyenne, grillées à la poêle ou à la plancha avec des herbes et des épices. Les gambas sont généralement servies avec des légumes, des pommes de terre ou des frites. Les vins qui accompagnent le mieux ce plat sont le vin blanc sec, le vin rosé, le vin blanc moelleux et le vin rouge léger. Le vin blanc sec est le plus adapté pour accompagner les gambas grillées, car il est frais et léger et se marie bien avec les herbes et les épices. Le vin rosé est également une bonne option, car il est fruité et léger et se marie bien avec les légumes et les pommes de terre. Le vin blanc moelleux est un bon choix pour accompagner les gambas grillées, car il est doux et fruité et se marie bien avec les herbes et les épices. Enfin, le vin rouge léger est une bonne option pour accompagner les gambas grillées, car il est léger et fruité et se marie bien avec les légumes et les pommes de terre.

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Recette des Gambas Grillées

Ingrédients :

- 500 g de gambas
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail haché, le paprika, le sel et le poivre.

3. Ajouter les gambas et mélanger pour bien les enrober de la préparation.

4. Disposer les gambas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 15 minutes.

5. Retourner les gambas à mi-cuisson.

6. Servir les gambas grillées bien chaudes