Quel vin boire avec Gâteau au gingembre ?
Le gâteau au gingembre est un dessert traditionnel français qui est très apprécié pour sa saveur unique et sa texture moelleuse. Il est composé d'une base de pâte à gâteau au gingembre, d'un glaçage à base de sucre et de gingembre et d'une garniture de fruits frais. La recette est très simple et peut être préparée en quelques minutes. Le gâteau au gingembre est un dessert parfait pour accompagner un bon vin. Les vins blancs secs tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Riesling sont parfaits pour accompagner ce dessert. Les vins rouges tels que le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon sont également excellents pour accompagner ce gâteau. Les vins mousseux tels que le Champagne et le Prosecco sont également une excellente option pour accompagner ce dessert.
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Gâteau au gingembre |
Gewürztraminer
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Alsace | ||||||
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Recette de Gâteau au GingembreIngrédients :- 200 g de farine - 150 g de sucre - 2 oeufs - 100 g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de cannelle - 1/2 cuillère à café de sel Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sel. 3. Dans un autre bol, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 4. Ajouter le beurre fondu et mélanger. 5. Incorporer le mélange de farine et mélanger. 6. Ajouter le gingembre et la cannelle et mélanger. 7. Verser la préparation dans un moule à gâteau et enfourner pendant 25 minutes. 8. Laisser refroidir avant de servir |
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