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Quel vin boire avec Gâteau à l'ananas ?

Le Gâteau à l'Ananas est un dessert français très populaire. Il est composé d'une base de pâte à gâteau, recouverte d'une couche de tranches d'ananas et d'une crème pâtissière. La recette peut être variée en ajoutant des fruits secs, des noix ou des épices. Le Gâteau à l'Ananas est un dessert très savoureux et facile à préparer. Il est parfait pour accompagner un café ou un thé. Pour accompagner ce délicieux dessert, nous vous conseillons quatre vins : un Muscat de Rivesaltes, un Sauternes, un Vin Jaune du Jura et un Vin Doux Naturel de Banyuls. Le Muscat de Rivesaltes est un vin doux et fruité qui se mariera parfaitement avec le goût sucré de l'ananas. Le Sauternes est un vin liquoreux et doux, qui s'accordera parfaitement avec le goût acidulé de l'ananas. Le Vin Jaune du Jura est un vin jaune sec et complexe, qui se mariera parfaitement avec la texture crémeuse du gâteau. Enfin, le Vin Doux Naturel de Banyuls est un vin doux et fruité, qui s'accordera parfaitement avec le goût sucré de l'ananas.

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Recette des Gâteau à l'ananas

Ingrédients :
- 2 tasses de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de beurre
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de lait
- 1 boîte d'ananas en conserve (égoutté)

Préparation :
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un bol, mélanger la farine et la levure.
3. Dans un autre bol, mélanger le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
4. Ajouter les oeufs et le lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Incorporer la farine et la levure et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
6. Ajouter l'ananas égoutté et mélanger.
7. Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
8. Enfourner et cuire pendant 30 minutes.
9. Laisser refroidir avant de démouler et de servir