Quel vin boire avec Fruits frais en gratin ?

Ce délicieux dessert français est composé de fruits frais cuits à la crème et au sucre. Le gratin est préparé avec des fruits frais tels que des pommes, des poires, des abricots, des prunes ou des raisins. Les fruits sont cuits à la crème et au sucre, puis recouverts d'un mélange de sucre et de cannelle. Une fois cuit, le gratin est servi chaud et accompagné de crème fraîche. Pour accompagner ce délicieux dessert, vous pouvez choisir parmi quatre vins : un vin blanc sec, un vin blanc doux, un vin rouge léger et un vin rouge corsé. Le vin blanc sec, comme un sauvignon blanc, est parfait pour accompagner les fruits frais et la crème. Le vin blanc doux, comme un muscat, est également un bon choix pour accompagner le gratin. Les vins rouges légers, comme un pinot noir, sont parfaits pour accompagner le gratin et ses fruits frais. Enfin, un vin rouge corsé, comme un cabernet sauvignon, est idéal pour accompagner le gratin et ses saveurs sucrées.