Chargement

Quel vin boire avec Foie gras de canard mi-cuit ?

Le foie gras de canard mi-cuit est un mets français très apprécié. Il est composé d'un foie gras de canard cuit à point, qui est ensuite mélangé à des épices et des herbes pour lui donner un goût unique. Une fois cuit, il est servi chaud ou froid, selon les préférences. Il est accompagné de pain, de fruits secs ou de confiture. Pour accompagner ce mets délicieux, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc sec, comme un Sancerre, un Chablis ou un Pouilly-Fumé, sera parfait pour sublimer le goût du foie gras. Un vin rouge léger, comme un Beaujolais ou un Pinot Noir, sera également très agréable. Enfin, un vin doux, comme un Monbazillac ou un Sauternes, complétera parfaitement le plat.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Foie gras de canard mi-cuit Ajouter à ma cave Champagne Demi-Sec Champagne
Tous les plats contenant Foie gras de canard mi-cuit...

Recette de Foie Gras de Canard Mi-Cuit

Ingrédients :

- 1 foie gras de canard
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Dans un bol, mélanger le sel, le poivre et le sucre.

3. Déposer le foie gras sur une plaque à pâtisserie et le badigeonner d'huile d'olive.

4. Saupoudrer le mélange de sel, poivre et sucre sur le foie gras.

5. Enfourner le foie gras et le laisser cuire pendant 15 minutes.

6. Retirer le foie gras du four et le laisser refroidir avant de le servir