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Quel vin boire avec Escalopes de dinde ?

Les escalopes de dinde sont un plat français très populaire. Elles sont faites à partir de fines tranches de dinde, généralement panées et cuites à la poêle. Elles peuvent être servies avec une variété de sauces et accompagnements, comme des légumes, des pâtes, des riz ou des pommes de terre. Les escalopes de dinde sont un plat savoureux et facile à préparer. Pour accompagner ces délicieuses escalopes de dinde, il existe une variété de vins qui se marient parfaitement avec ce plat. Un vin blanc sec, comme un Chardonnay, un Sauvignon Blanc ou un Pinot Grigio, est une excellente option pour accompagner les escalopes de dinde. Un vin rouge léger, comme un Pinot Noir, un Merlot ou un Gamay, est également un bon choix. Un vin rosé, comme un Cinsault ou un Grenache, est une autre option intéressante pour accompagner ce plat. Enfin, un vin mousseux, comme un Champagne ou un Prosecco, peut également être servi avec les escalopes de dinde.

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Recette de Escalopes de dinde :



Ingrédients :
- 4 escalopes de dinde
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation :
1. Épluchez et hachez les oignons et l'ail.
2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les oignons et l'ail.
3. Ajoutez les escalopes de dinde et faites-les cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
4. Saupoudrez de moutarde et de persil haché et assaisonnez de sel et de poivre.
5. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
6. Servez les escalopes de dinde avec des légumes ou des pommes de terre.