Chargement

Quel vin boire avec Cuisses de grenouilles ?

Les cuisses de grenouilles sont un plat français très populaire. Elles sont généralement préparées en faisant frire des morceaux de cuisses de grenouille dans de l'huile chaude. Elles sont ensuite assaisonnées avec des herbes et des épices, et servies avec des sauces, des légumes ou des frites. Les cuisses de grenouilles sont considérées comme un plat très savoureux et sont souvent servies dans les restaurants français. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi une variété de vins français. Un vin blanc sec comme un Sancerre, un Muscadet ou un Pouilly-Fumé serait parfait pour accompagner les cuisses de grenouilles. Un vin rouge léger comme un Beaujolais ou un Pinot Noir pourrait également être une bonne option. Enfin, un vin rosé comme un Tavel ou un Côtes de Provence serait une excellente alternative pour accompagner ce plat.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Cuisses de grenouilles Ajouter à ma cave Alsace-grand cru Riesling Alsace
Ajouter à ma cave Auxey-duresses et monthélie Bourgogne
Ajouter à ma cave Chablis grand cru Bourgogne
Ajouter à ma cave Chablis premier cru Bourgogne
Ajouter à ma cave Corbières Languedoc/Roussillon
Ajouter à ma cave Entre-deux-Mers Bordeaux
Ajouter à ma cave Mâcon Bourgogne
Ajouter à ma cave Mâcon Bourgogne
Ajouter à ma cave Mâcon supérieur Bourgogne
Ajouter à ma cave Mâcon supérieur Bourgogne
Ajouter à ma cave Mâcon-Villages Bourgogne
Ajouter à ma cave Marsannay Bourgogne
Ajouter à ma cave Saint-Romain Bourgogne

Recette de Cuisses de Grenouilles :



Ingrédients :

- 500 g de cuisses de grenouilles
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de persil haché
- 1 c. à soupe de thym
- Sel et poivre

Préparation :

1. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les oignons et l'ail hachés.

2. Ajoutez les cuisses de grenouilles et faites-les sauter pendant 5 minutes.

3. Ajoutez le persil et le thym, salez et poivrez.

4. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

5. Servez chaud avec du riz ou des pommes de terre.