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Quel vin boire avec Champignons farcis ?

Les champignons farcis sont un plat français très populaire. Il est composé de champignons farcis avec une variété d'ingrédients, tels que des légumes, des herbes, des épices et du fromage. Les champignons farcis sont généralement cuits au four et servis chauds. Ils sont souvent accompagnés de riz ou de pâtes. Les vins qui accompagnent le mieux les champignons farcis sont le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Pinot Noir et le Merlot. Le Chardonnay est un vin blanc sec et fruité qui se marie bien avec les champignons farcis. Le Sauvignon Blanc est un vin blanc sec et léger qui complète parfaitement le goût des champignons farcis. Le Pinot Noir est un vin rouge léger et fruité qui se marie parfaitement avec les champignons farcis. Enfin, le Merlot est un vin rouge riche et velouté qui complète parfaitement le goût des champignons farcis.

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Champignons farcis Ajouter à ma cave Anjou Pays de Loire

Recette des Champignons farcis

Ingrédients :
- 8 gros champignons
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 1/4 de tasse de fromage râpé
- Sel et poivre

Préparation :
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Nettoyer les champignons et enlever les pieds.
3. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y ajouter l'ail haché.
4. Ajouter le persil haché et la chapelure et mélanger.
5. Ajouter le fromage râpé et mélanger.
6. Saler et poivrer.
7. Remplir les champignons avec le mélange et les disposer sur une plaque à four.
8. Faire cuire les champignons farcis pendant 15 minutes.
9. Servir chaud