Quel vin boire avec Agneau au basilic ?
L'agneau au basilic est un plat français traditionnel qui se compose d'agneau cuit à la vapeur et recouvert de feuilles de basilic frais. Il est généralement servi avec des légumes et des pommes de terre. Ce plat est très savoureux et est parfait pour les repas en famille. Pour accompagner cet agneau au basilic, vous pouvez choisir parmi une variété de vins. Un vin rouge comme un Côtes du Rhône ou un Châteauneuf-du-Pape sera parfait pour accompagner la saveur riche et savoureuse de l'agneau. Un vin blanc comme un Pouilly-Fumé ou un Sancerre sera également un bon choix pour ce plat. Enfin, un vin rosé comme un Tavel ou un Bandol sera parfait pour compléter ce plat. En résumé, l'agneau au basilic est un plat français traditionnel qui se compose d'agneau cuit à la vapeur et recouvert de feuilles de basilic frais. Il est généralement servi avec des légumes et des pommes de terre. Pour accompagner ce plat, vous pouvez choisir parmi une variété de vins rouges, blancs et rosés.
Plats
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Vins
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| Agneau au basilic |
Bandol
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Provence | ||||||
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Recette de Agneau au basilicIngrédients :- 1 kg d'agneau - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de basilic frais - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans un plat allant au four, déposer l'agneau et l'arroser d'huile d'olive. 3. Émincer l'ail et le mélanger avec le basilic. 4. Saler et poivrer l'agneau et le saupoudrer du mélange ail-basilic. 5. Enfourner et laisser cuire pendant 45 minutes. 6. Servir chaud |
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