Quel vin boire avec Sardines à l'huile ?
Les sardines à l'huile sont un plat très populaire en France. Elles sont généralement consommées en conserve et sont préparées avec des filets de sardines, de l'huile d'olive et des herbes aromatiques. Elles sont très savoureuses et peuvent être servies en entrée ou en plat principal. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc sec comme un Chablis ou un Muscadet s'accordera parfaitement avec les sardines à l'huile. Un vin rouge léger comme un Beaujolais ou un Pinot Noir s'accordera également bien avec ce plat. Enfin, un vin rosé comme un Côtes de Provence ou un Tavel sera parfait pour accompagner les sardines à l'huile.
Plats
|
Vins
|
Couleur
|
Région
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sardines à l'huile |
Vin de Pays des Pyrénées-Orientales
|
|
Languedoc/Roussillon | ||||||
| Tous les plats contenant Sardines à l'huile... | |||||||||
|
Recette de Sardines à l'huileIngrédients :- 4 sardines fraîches - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 citron - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Laver et sécher les sardines. 3. Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 4. Saler et poivrer les sardines. 5. Arroser d'huile d'olive. 6. Couper le citron en deux et presser le jus sur les sardines. 7. Enfourner et cuire pendant 15 minutes. 8. Servir chaud avec du citron et du pain |
|||||||||