Quel vin boire avec Salade de pommes de terre aux deux harengs ?
Salade de pommes de terre aux deux harengs : cette salade est un mélange de pommes de terre, de harengs fumés et de légumes frais. Les pommes de terre sont cuites à la vapeur et coupées en cubes. Les harengs sont coupés en tranches et mélangés aux légumes. La salade est assaisonnée avec de l'huile d'olive, du vinaigre, du sel et du poivre. Pour accompagner cette salade, on peut choisir un vin blanc sec, un vin rosé, un vin rouge léger ou un vin blanc moelleux.
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Salade de pommes de terre aux deux harengs |
Pinot
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Alsace | ||||||
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Sylvaner
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Alsace | |||||||
| Tous les plats contenant Salade de pommes de terre aux deux harengs... | |||||||||
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Recette des Salade de Pommes de Terre aux Deux HarengsIngrédients :- 2 pommes de terre moyennes - 2 harengs fumés - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Faites cuire les pommes de terre à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laissez-les refroidir. 2. Émiettez les harengs fumés. 3. Coupez les pommes de terre en cubes. 4. Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron et l'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre. 5. Dans un saladier, mélangez les cubes de pommes de terre, les harengs émiettés et la sauce préparée. 6. Répartissez la salade dans des assiettes et servez |
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