Quel vin boire avec Salade de pâtes au Gorgonzola ?

Salade de pâtes au Gorgonzola : cette entrée est composée de pâtes al dente, de lardons fumés, de tomates cerises, de Gorgonzola et de copeaux de noix. Tout est mélangé avec une sauce composée d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de moutarde et de sel. Cette salade est parfaite pour un repas léger et savoureux. Pour accompagner cette entrée, nous vous conseillons quatre vins différents : un vin blanc sec, un vin rosé, un vin rouge léger et un vin rouge corsé. Le vin blanc sec, comme un Sauvignon, est parfait pour accompagner la saveur douce et crémeuse du Gorgonzola. Le vin rosé, comme un Pinot Grigio, est une bonne option pour équilibrer le goût des lardons fumés. Le vin rouge léger, comme un Merlot, est une excellente option pour compléter le goût des tomates cerises. Enfin, le vin rouge corsé, comme un Cabernet Sauvignon, est parfait pour accompagner la saveur des noix.