Quel vin boire avec Salade de bœuf à la citronnelle ?

Salade de bœuf à la citronnelle : cette salade est composée de bœuf cuit, de carottes, de concombres, de poivrons, de menthe et de citronnelle. Le tout est assaisonné d'huile d'olive, de jus de citron et de sel. C'est une entrée fraîche et savoureuse qui se marie parfaitement avec des vins blancs et rosés. Pour accompagner cette salade, nous vous conseillons un vin blanc sec et fruité comme un Sauvignon, un Chardonnay ou un Pinot Grigio. Si vous préférez les vins rosés, optez pour un rosé de Provence ou un rosé d'Italie. Ces vins sont légers et fruités, ce qui se marie parfaitement avec la salade de bœuf à la citronnelle.