Quel vin boire avec Raviolis aux langoustines ?
Les raviolis aux langoustines sont un plat français très populaire. Il est composé de raviolis farcis de chair de langoustines, d'un mélange de légumes et d'une sauce crémeuse. Les raviolis sont généralement servis avec des légumes frais, des herbes et des épices. Ce plat est très savoureux et peut être accompagné de différents vins. Un vin blanc sec, comme un Chablis, un Muscadet ou un Sancerre, est un excellent choix pour accompagner les raviolis aux langoustines. Un vin rouge léger, comme un Pinot Noir, un Beaujolais ou un Côtes du Rhône, est également une bonne option. Un vin rosé, comme un Tavel ou un Bandol, peut également être servi avec ce plat. Enfin, un vin mousseux, comme un Champagne ou un Crémant, est une excellente façon de terminer le repas. Les raviolis aux langoustines sont un plat français délicieux et raffiné qui peut être accompagné de différents vins pour compléter le repas.
Plats | Vins | Couleur | Région | ||||||
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Raviolis aux langoustines | Cairanne | Rhône | |||||||
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Recette de Raviolis aux langoustines :Ingrédients : - 500 g de raviolis - 500 g de langoustines - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail hachés. 2. Ajoutez les langoustines et faites-les cuire pendant 5 minutes. 3. Ajoutez le persil et assaisonnez avec du sel et du poivre. 4. Faites cuire les raviolis selon les instructions du paquet. 5. Une fois les raviolis cuits, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle avec les langoustines. 6. Mélangez bien et servez chaud. Bon appétit ! |