Quel vin boire avec Poulet grillé ail vert ?

Le poulet grillé ail vert est un plat français classique et savoureux. Il est composé de poulet cuit à la poêle ou à la plancha, avec des gousses d'ail vert et des herbes fraîches. Le poulet est d'abord mariné dans un mélange d'huile d'olive, de jus de citron, de sel et de poivre. Il est ensuite cuit à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien doré et juteux. Une fois cuit, le poulet est servi avec des herbes fraîches et des gousses d'ail vert. Ce plat se marie parfaitement avec des vins blancs secs et fruités tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Pinot Gris et le Riesling. Ces vins sont légers et frais, ce qui permet de mettre en valeur la saveur du poulet et de l'ail vert. Ils sont également assez doux pour ne pas masquer le goût des herbes fraîches.