Quel vin boire avec Porc en sauce ?

Le Porc en sauce est un plat traditionnel français qui se compose de morceaux de porc cuits dans une sauce à base de vin blanc, de lardons, d'oignons, de carottes et de champignons. La sauce est parfumée avec des herbes et des épices, et le tout est servi avec des pommes de terre ou des légumes. Pour accompagner ce plat, on peut choisir un vin blanc sec et fruité, comme un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc. On peut également opter pour un vin rouge léger et fruité, comme un Pinot Noir ou un Gamay. Un vin rosé sec et fruité, comme un Cinsault ou un Grenache, est également une bonne option. Enfin, un vin blanc moelleux et fruité, comme un Muscat ou un Gewurztraminer, complétera parfaitement ce plat.