Quel vin boire avec Pommes de terre au saumon et à la crème ?

Ce plat est une recette française classique qui combine des pommes de terre, du saumon et de la crème. Les pommes de terre sont cuites à la vapeur et mélangées à du saumon cuit et à de la crème fraîche. Le tout est ensuite assaisonné avec du sel, du poivre et des herbes. La préparation est simple et rapide, et le résultat est un plat savoureux et nourrissant. Pour accompagner ce plat, on peut choisir un vin blanc sec, un vin rosé, un vin blanc moelleux ou un vin rouge léger. Ces vins sont parfaits pour accompagner le saumon et les pommes de terre, et leur acidité et leur fraîcheur contrebalanceront la crème et les saveurs douces du plat.