Quel vin boire avec Petit salé ?

Le petit salé est un plat traditionnel français qui se compose principalement de légumes et de viande salée. Il est généralement préparé avec des pois chiches, des carottes, des oignons, des lardons, des saucisses et du jambon salé. Les légumes sont cuits à la vapeur et mélangés à la viande salée. Une fois cuits, les légumes et la viande sont mélangés avec des herbes et des épices pour obtenir un mélange savoureux. Le petit salé est un plat très populaire en France et est souvent servi avec des pommes de terre, des pâtes ou du riz. Il est également parfois accompagné de vin. Pour accompagner ce plat, nous vous recommandons les vins suivants : un vin blanc sec comme un Sancerre, un vin rouge léger comme un Beaujolais, un vin rosé fruité comme un Côtes de Provence et un vin rouge corsé comme un Châteauneuf-du-Pape.