Quel vin boire avec Mousse de crevettes ?

Mousse de crevettes : cette entrée délicieuse se compose de crevettes cuites et émincées, mélangées à une sauce crémeuse à base de mayonnaise, de jus de citron et de persil. Une fois le mélange homogène, il est placé dans des petits ramequins et mis au réfrigérateur pour qu'il prenne. Servi avec des tranches de citron, c'est un délice ! Pour accompagner cette entrée, on peut choisir parmi quatre vins : un vin blanc sec, un vin blanc moelleux, un vin rosé et un vin rouge léger. Le vin blanc sec, par exemple, est parfait pour accompagner la mousse de crevettes, car il est frais et léger, et il a une acidité qui se marie bien avec la mayonnaise et le citron. Le vin blanc moelleux est également une bonne option, car il est doux et fruité, et il complète parfaitement le goût des crevettes. Le vin rosé est une autre option intéressante, car il est léger et fruité, et il s'accorde bien avec la mousse de crevettes. Enfin, le vin rouge léger est une bonne option pour accompagner cette entrée, car il est léger et fruité, et il a une acidité qui se marie bien avec la mayonnaise et le citron.