Quel vin boire avec Morue ?

La morue est un plat traditionnel français qui remonte à l'époque médiévale. Il est composé de morue salée, d'oignons, de carottes, de poireaux, de pommes de terre et de lard. La morue est généralement cuite à la poêle ou à la vapeur, mais elle peut aussi être servie en papillote ou en terrine. La morue est très riche en protéines et en vitamines, et elle est considérée comme un aliment sain et nutritif. Pour accompagner ce plat, nous vous conseillons les vins suivants : un vin blanc sec et fruité comme un Muscadet, un vin rouge léger et fruité comme un Beaujolais, un vin blanc sec et minéral comme un Chablis et un vin rouge corsé et épicé comme un Côtes du Rhône. Ces vins s'accorderont parfaitement avec la morue et apporteront une touche de saveur supplémentaire à ce plat délicieux.