Quel vin boire avec Marinade de poulet au citron et herbes fraîches ?

Cette recette de marinade de poulet au citron et herbes fraîches est une délicieuse combinaison de saveurs. Elle est très facile à préparer et offre une saveur riche et savoureuse. Commencez par mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail haché, le sel et le poivre dans un grand bol. Ajoutez ensuite le poulet et mélangez bien pour que la marinade recouvre complètement le poulet. Laissez mariner pendant au moins une heure. Ensuite, préparez les herbes fraîches. Hachez finement le persil, le thym, le romarin et le laurier et ajoutez-les à la marinade. Remuez bien pour bien mélanger les herbes. Faites cuire le poulet à la poêle ou à la grillade jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Servez-le avec des légumes cuits à la vapeur et des pommes de terre sautées. Cette recette se marie parfaitement avec des vins blancs tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Pinot Grigio et le Riesling. Ces vins sont légers et frais et complètent parfaitement la saveur riche et savoureuse de la marinade.