Quel vin boire avec Lapin chasseur ?

Le lapin chasseur est un plat français traditionnel qui remonte à la fin du XIXe siècle. Il est composé de lapin cuit dans une sauce à base de vin rouge, de lardons, de champignons, d'oignons et d'épices. La viande est généralement servie avec des pommes de terre sautées ou des légumes. Ce plat est parfait pour accompagner un bon vin. Pour un repas complet, nous vous suggérons de servir un vin rouge tannique et fruité comme un Côtes du Rhône, un vin blanc sec et aromatique comme un Chablis, un vin rosé fruité et léger comme un Tavel ou un vin mousseux brut comme un Crémant de Bourgogne. Ces vins s'accorderont parfaitement avec le lapin chasseur et compléteront à merveille votre repas.