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Quel vin boire avec Jambon cru ?

Le jambon cru est une spécialité culinaire française qui consiste en une tranche de jambon cru, salée et fumée. Il est généralement servi avec des légumes ou des salades. Il est très apprécié pour sa saveur unique et sa texture tendre. Pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc sec et fruité, comme un Chardonnay, est parfait pour accompagner le jambon cru. Un vin rouge léger et fruité, comme un Pinot Noir, est également une bonne option. Un vin rosé frais et léger, comme un Cinsault, est également une bonne option. Enfin, un vin blanc moelleux et aromatique, comme un Muscat, est une excellente alternative pour accompagner ce plat. Le jambon cru est un plat savoureux et délicieux qui peut être accompagné de plusieurs vins différents. Chacun de ces vins apportera sa propre saveur et ses propres arômes pour compléter ce plat. Les vins blancs secs et fruités, les vins rouges légers et fruités, les vins rosés frais et légers et les vins blancs moelleux et aromatiques sont tous des choix parfaits pour accompagner le jambon cru.

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Recette de Jambon cru

Ingrédients :

- 4 tranches de jambon cru
- 2 tomates
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation :

1. Découpez les tomates et les oignons en petits cubes.

2. Épluchez et hachez l'ail.

3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'ail.

4. Ajoutez les tomates et les oignons et faites cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes.

5. Ajoutez le sel et le poivre et mélangez.

6. Dans une assiette, disposez les tranches de jambon cru et recouvrez-les de la préparation aux tomates et oignons.

7. Servez chaud et dégustez