Quel vin boire avec Giboulée de fruits d'été glace vanille ?
La Giboulée de fruits d'été glace vanille est un dessert français qui a été inventé dans les années 1980 par un chef de la région de Bordeaux. Il est composé de fruits d'été tels que des fraises, des framboises, des pêches, des abricots et des cerises, qui sont mélangés avec une crème anglaise et recouverts d'une glace vanille. Ce dessert est très apprécié pour sa saveur douce et fruitée et pour sa texture crémeuse et fondante. Pour accompagner ce dessert, nous vous conseillons de choisir des vins blancs légers et fruités, tels qu'un Muscadet, un Chardonnay ou un Sauvignon. Vous pouvez également opter pour des vins rouges plus corsés, comme un Pinot Noir ou un Beaujolais. Ces vins sont parfaits pour mettre en valeur le goût des fruits et de la glace vanille.
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Giboulée de fruits d'été glace vanille |
Champagne Rosé
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Champagne | ||||||
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Recette de Giboulée de fruits d'été glace vanilleIngrédients :- 500 g de fruits d'été (fraises, framboises, mûres, etc.) - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 cuillères à soupe de Maïzena - 1 litre de glace vanille Préparation : 1. Dans une casserole, mélanger les fruits d'été avec le sucre, le jus de citron et la Maïzena. 2. Faire chauffer à feu doux et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe. 3. Laisser refroidir. 4. Dans un plat, étaler la glace vanille et recouvrir de la préparation aux fruits. 5. Placer au congélateur pendant au moins 2 heures. 6. Servir bien frais |
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