Quel vin boire avec Galette des rois à la frangipane ?

La Galette des Rois à la frangipane est un dessert traditionnel français qui se déguste à l'occasion de l'Épiphanie. Il s'agit d'une pâtisserie composée d'une pâte feuilletée et d'une crème à base de poudre d'amandes, de sucre, de beurre, d'œufs et de parfums. Une fève est cachée à l'intérieur et celui qui la trouve devient le roi ou la reine de la journée. La Galette des Rois à la frangipane est un dessert très apprécié en France et se déguste avec des vins doux et fruités. On peut par exemple accompagner ce dessert avec un Muscat de Rivesaltes, un Monbazillac, un Sauternes ou un Jurançon. Ces vins sont parfaits pour sublimer la douceur et la saveur de la frangipane.