Quel vin boire avec Fruits secs ?
Le dessert aux fruits secs est une recette traditionnelle française qui se compose principalement de raisins secs, de figues séchées, de dattes, de pruneaux et d'abricots secs. Ces fruits sont généralement mélangés à des noix et des amandes, et le tout est servi avec une sauce à base de miel et de crème. Ce dessert est très apprécié pour sa saveur douce et sucrée, et pour sa texture croquante et moelleuse. Pour accompagner ce dessert, on peut choisir parmi quatre vins : un vin blanc sec, un vin rouge léger, un vin doux et un vin liquoreux. Le vin blanc sec, comme un Chardonnay, est parfait pour équilibrer le goût sucré des fruits secs. Le vin rouge léger, comme un Pinot Noir, est un bon choix pour accompagner ce dessert. Le vin doux, comme un Muscat, est idéal pour adoucir le goût des fruits secs. Enfin, le vin liquoreux, comme un Sauternes, est parfait pour sublimer le goût sucré de ce dessert.
Plats | Vins | Couleur | Région | ||||||
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Fruits secs | Muscat de Rivesaltes | Languedoc/Roussillon | |||||||
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Recette des Fruits SecsIngrédients :- 200 g de raisins secs - 200 g de figues séchées - 200 g de dattes - 200 g de pruneaux - 200 g d'abricots secs Préparation : 1. Dans un grand bol, mélangez les raisins secs, les figues séchées, les dattes, les pruneaux et les abricots secs. 2. Coupez les fruits secs en petits morceaux. 3. Mettez les fruits secs coupés dans un plat et mélangez-les bien. 4. Placez le plat au réfrigérateur pendant environ une heure. 5. Sortez le plat du réfrigérateur et servez les fruits secs. 6. Dégustez et savourez votre délicieux dessert |