Quel vin boire avec Fruits ?
Le dessert aux fruits est un dessert très populaire en France. Il est composé de fruits frais ou cuits, tels que des pommes, des poires, des abricots, des fraises, des framboises, des oranges, des bananes, des melons, des ananas et des raisins. On peut le servir avec de la crème fraîche, de la glace ou de la crème anglaise. Pour accompagner ce dessert, on peut choisir parmi quatre vins différents. Un vin blanc doux, tel qu'un Muscat, est parfait pour accompagner les fruits frais. Un vin rouge doux, comme un Banyuls, est idéal pour les fruits cuits. Un vin blanc moelleux, comme un Sauternes, est parfait pour les fruits exotiques. Enfin, un vin rouge moelleux, comme un Porto, est parfait pour accompagner les fruits secs.
Plats | Vins | Couleur | Région | ||||||
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Fruits | Crémant | ||||||||
Echézeaux grand cru | Bourgogne | ||||||||
Muscat de Beaumes de Venise | Rhône | ||||||||
Muscat de Frontignan | Languedoc/Roussillon | ||||||||
Muscat de Lunel | Languedoc/Roussillon | ||||||||
Muscat de Mireval | Languedoc/Roussillon | ||||||||
Muscat de Saint-Jean de Minervois | Languedoc/Roussillon | ||||||||
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Recette de Fruits :Ingrédients : - 2 pommes - 2 poires - 2 bananes - 2 oranges - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de beurre Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Éplucher et couper les pommes, les poires et les bananes en petits morceaux. 3. Dans un saladier, mélanger les fruits coupés avec le miel, le jus de citron, le sucre et le beurre. 4. Verser le mélange dans un plat allant au four et cuire pendant 25 minutes. 5. Pendant ce temps, peler et couper les oranges en rondelles. 6. Une fois les fruits cuits, les disposer sur le dessus et les arroser de jus d'orange. 7. Remettre au four pendant 5 minutes. 8. Servir le dessert bien chaud. |