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Quel vin boire avec Fromage au goût très prononcé ?

Le fromage est un produit laitier qui est fabriqué à partir de lait caillé et qui est affiné pour obtenir un goût très prononcé. En France, on trouve une grande variété de fromages, allant des fromages doux et crémeux aux fromages forts et piquants. Parmi les fromages les plus connus, on peut citer le Roquefort, le Brie, le Camembert, le Comté, le Cantal et le Bleu d'Auvergne. Pour accompagner ces fromages, on peut choisir parmi une variété de vins, tels que le vin blanc sec, le vin rouge fruité, le vin rosé ou le vin mousseux. Ces vins sont parfaits pour accompagner le goût prononcé des fromages et pour en sublimer les saveurs.

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Fromage au goût très prononcé Ajouter à ma cave Muscat de Frontignan Languedoc/Roussillon
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Recette de Tarte au fromage au goût très prononcé

Ingrédients :

- 1 pâte brisée
- 250 g de fromage au goût très prononcé
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 oignon
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Éplucher et émincer l'oignon.
3. Dans un saladier, mélanger le fromage, les oeufs, la crème fraîche et l'oignon.
4. Saler et poivrer.
5. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et y verser la préparation.
6. Enfourner et cuire pendant 30 minutes.
7. Laisser refroidir avant de servir