Quel vin boire avec Feuillantines de poires caramélisées ?
Les Feuillantines de poires caramélisées sont un dessert français très populaire. Elles sont composées de poires caramélisées, de pâte feuilletée et de crème pâtissière. La pâte feuilletée est faite à partir de farine, de beurre, de sel et d'eau. La crème pâtissière est faite à partir de lait, de sucre, de farine et d'œufs. Les poires caramélisées sont faites à partir de poires, de sucre et de beurre. Une fois les ingrédients préparés, ils sont assemblés et cuits au four. Les Feuillantines de poires caramélisées sont servies chaudes et sont délicieuses. Pour accompagner ce dessert, on peut choisir parmi quatre vins : un vin blanc sec, un vin blanc doux, un vin rouge léger et un vin rouge corsé. Le vin blanc sec, par exemple, est un excellent choix pour accompagner les Feuillantines de poires caramélisées car il est léger et frais et complète parfaitement le goût sucré des poires. Le vin blanc doux est également un bon choix car il est doux et fruité et complète bien le goût sucré des poires. Le vin rouge léger est un autre bon choix car il est léger et fruité et complète bien le goût sucré des poires. Enfin, le vin rouge corsé est un excellent choix car il est riche et complexe et complète parfaitement le goût sucré des poires.
Plats | Vins | Couleur | Région | ||||||
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Feuillantines de poires caramélisées | Muscat de Corse | Corse | |||||||
Tous les plats contenant Feuillantines de poires caramélisées... | |||||||||
Recette des Feuillantines de poires caraméliséesIngrédients :- 4 poires - 2 feuilles de pâte feuilletée - 50 g de beurre - 50 g de sucre - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de jus de citron Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Éplucher les poires et les couper en quartiers. 3. Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter le sucre et le miel. 4. Ajouter les quartiers de poires et les faire caraméliser pendant 5 minutes. 5. Ajouter le jus de citron et mélanger. 6. Déposer les poires caramélisées dans un plat allant au four. 7. Recouvrir le plat avec les feuilles de pâte feuilletée. 8. Enfourner pendant 25 minutes. 9. Servir chaud avec une boule de glace à la vanille |