Quel vin boire avec Edam ?

Le fromage Edam est originaire des Pays-Bas. Il est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et est reconnaissable à sa croûte jaune et à sa pâte jaune-orangé. Sa texture est ferme et compacte, et son goût est doux et légèrement salé. Il est très populaire et est consommé dans le monde entier. Le fromage Edam est parfait pour être servi avec des vins blancs fruités et légers. Les vins blancs secs tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Pinot Grigio sont parfaits pour accompagner ce fromage. Les vins rouges légers tels que le Pinot Noir et le Merlot sont également excellents pour accompagner le fromage Edam.