Quel vin boire avec Crudités ?

Les crudités sont une entrée très populaire en France. Elles sont composées de légumes crus et frais, tels que des carottes, des concombres, des poivrons, des tomates, des endives, des radis, etc. Ces légumes sont généralement servis avec une sauce à l'huile d'olive, du jus de citron et des herbes fraîches. Les crudités sont une excellente source de vitamines et de minéraux, et sont très faciles à préparer. Pour accompagner les crudités, les vins blancs secs sont les meilleurs choix. Les vins rouges légers et fruités sont également une bonne option. Les vins blancs tels que le Chablis, le Pouilly-Fumé et le Sancerre sont parfaits pour accompagner les crudités. Les vins rouges tels que le Beaujolais, le Côtes du Rhône et le Pinot Noir sont également très bons.