Quel vin boire avec Charlotte des vendanges ?

La Charlotte des Vendanges est un dessert traditionnel français qui remonte à la fin du XIXe siècle. Il est composé d'une couche de meringue, d'une couche de crème pâtissière et d'une couche de fruits frais, généralement des pommes, des poires ou des raisins. La meringue est recouverte de fruits et de crème, puis cuite au four. La Charlotte des Vendanges est un dessert très populaire en France, et est souvent servi à la fin des repas de fête. Il est également très apprécié pour accompagner les vins blancs, rouges et rosés. Pour accompagner ce dessert, nous vous conseillons les vins suivants : un vin blanc sec et fruité comme un Chablis, un vin rouge léger et fruité comme un Beaujolais, un vin rosé fruité et léger comme un Côtes de Provence et un vin blanc moelleux et fruité comme un Sauternes. Ces vins sont parfaits pour accompagner la douceur de la meringue et la saveur des fruits.