Quel vin boire avec Charlotte aux nectarines ?
La Charlotte aux nectarines est un dessert français qui est à la fois délicieux et facile à préparer. Il est composé d'une base de biscuits à la cuillère, de nectarines, de crème pâtissière et de meringue. Les nectarines sont d'abord pelées et coupées en tranches, puis disposées sur la base de biscuits. La crème pâtissière est ensuite répartie sur les nectarines et la meringue est ajoutée en fin de préparation. Une fois le dessert cuit, il est servi frais et décoré de quelques fruits. Pour accompagner cette délicieuse Charlotte aux nectarines, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin blanc moelleux, tel qu'un Sauternes, un Muscat de Beaumes-de-Venise ou un Monbazillac, sera parfait pour accompagner ce dessert. Un vin rouge doux, tel qu'un Banyuls ou un Maury, sera également très agréable. Enfin, un vin blanc sec, tel qu'un Chablis ou un Pouilly-Fumé, sera parfait pour accompagner cette Charlotte aux nectarines.
Plats
|
Vins
|
Couleur
|
Région
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Charlotte aux nectarines |
Muscat d'Alsace
|
|
Alsace | ||||||
| Tous les plats contenant Charlotte aux nectarines... | |||||||||
|
Recette des Charlotte aux nectarinesIngrédients :- 4 nectarines - 2 oeufs - 100g de sucre - 100g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de farine - 1 pincée de sel - 1 pâte feuilletée Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Éplucher et couper les nectarines en petits morceaux. 3. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, le beurre, le sucre vanillé, la farine et le sel. 4. Ajouter les nectarines et mélanger. 5. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et verser la préparation. 6. Enfourner pendant 30 minutes. 7. Laisser refroidir avant de servir |
|||||||||