Quel vin boire avec Camembert ?
Le fromage Camembert est un fromage à pâte molle originaire de Normandie, en France. Il est fabriqué à partir de lait de vache cru, et sa production remonte à 1791. Le Camembert est caractérisé par sa croûte blanche et sa pâte crémeuse et onctueuse. Il est généralement consommé à température ambiante et accompagné de pain frais. Pour accompagner le Camembert, on peut choisir parmi quatre vins différents. Un vin blanc sec, comme un Chablis, est parfait pour accompagner le fromage, car il est léger et frais. Un vin rouge léger, comme un Pinot Noir, est également un bon choix, car il est fruité et équilibré. Un vin blanc moelleux, comme un Sauternes, est une excellente option pour les amateurs de vins sucrés. Enfin, un vin rouge fruité, comme un Beaujolais, est une bonne option pour accompagner le Camembert.
Plats | Vins | Couleur | Région | ||||||
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Camembert | Anjou-Villages Brissac | Pays de Loire | |||||||
Bandol | Provence | ||||||||
Beaujolais | Beaujolais | ||||||||
Beaujolais villages | Beaujolais | ||||||||
Bergerac | Sud Ouest | ||||||||
Bourgueil | Pays de Loire | ||||||||
Brouilly | Beaujolais | ||||||||
Chassagne-Montrachet | Bourgogne | ||||||||
Chiroubles | Beaujolais | ||||||||
Côtes de Castillon | Bordeaux | ||||||||
Côtes du Roussillon villages | Languedoc/Roussillon | ||||||||
Givry | Bourgogne | ||||||||
Mâcon | Bourgogne | ||||||||
Médoc | Bordeaux | ||||||||
Patrimonio | Corse | ||||||||
Pomerol | Bordeaux | ||||||||
Puisseguin Saint-Emilion | Bordeaux | ||||||||
Santenay | Bourgogne | ||||||||
Saumur Champigny | Pays de Loire | ||||||||
Savigny | Bourgogne | ||||||||
Touraine | Pays de Loire | ||||||||
Volnay | Bourgogne | ||||||||
Tous les plats contenant Camembert... | |||||||||
Recette de Tarte au Camembert :Préchauffez votre four à 180°C. Etalez une pâte brisée dans un moule à tarte. Coupez le Camembert en tranches et disposez-les sur la pâte. Ajoutez des tranches de pomme de terre et des oignons émincés. Saupoudrez de gruyère râpé et de thym. Versez un filet d'huile d'olive. Enfournez pendant 25 minutes. Servez chaud et dégustez ! |