Quel vin boire avec Bavarois au jasmin ?

Le bavarois au jasmin est un dessert français très raffiné. Il est composé d'une mousse au jasmin, d'une couche de biscuit cuillère et d'une couche de crème anglaise. La mousse au jasmin est réalisée à partir de jasmin infusé dans du lait et mélangé à de la crème fouettée. La couche de biscuit cuillère est faite à partir de biscuits émiettés et mélangés à du beurre fondu. La couche de crème anglaise est faite à partir de lait, de sucre et d'œufs. Ce dessert est très parfumé et très délicat. Pour accompagner ce dessert, nous vous conseillons les vins suivants : un vin blanc sec comme un Chablis, un vin blanc moelleux comme un Sauternes, un vin rouge léger comme un Pinot Noir et un vin rouge corsé comme un Cabernet Sauvignon. Ces vins sont parfaits pour accompagner le bavarois au jasmin et sublimer son goût délicat.